Ocena zgodności z IFS Local – ocena podstawowych zasad bezpieczeństwa żywności
Podstawowe środki kontroli bezpieczeństwa żywności dla małych przedsiębiorstw spożywczych, mające na celu identyfikację zagrożeń oraz zapewnienie zgodności z wymogami prawnymi i oczekiwaniami klientów.
Ocena zgodności z IFS Local – ocena podstawowych zasad bezpieczeństwa żywności
IFS Local to praktyczny i popierany przez detalistów program oceny, zaprojektowany specjalnie dla małych producentów żywności, mikroprzedsiębiorstw, firm rodzinnych i rzemieślniczych wytwórców. Pomaga organizacjom stworzyć niezbędne podstawy bezpieczeństwa żywności, higieny, zgodności z przepisami i jakości produktów bez złożoności pełnego systemu certyfikacji.
Norma ta zapewnia ustrukturyzowane, a jednocześnie proste podejście do identyfikacji i kontroli ryzyka związanego z bezpieczeństwem żywności, wdrażania dobrych praktyk produkcyjnych i higienicznych oraz wykazania zaangażowania w wytwarzanie bezpiecznych i zgodnych z przepisami produktów spożywczych. IFS Local pomaga w stworzeniu podstaw bezpiecznej produkcji, przetwarzania i pakowania żywności oraz zapewnieniu zgodności z przepisami i podstawowymi wymaganiami dotyczącymi produktów.
Czym jest norma IFS Local?
Norma IFS Local to praktyczna ocena przeprowadzana na miejscu, przeznaczona dla małych i lokalnych producentów żywności w celu weryfikacji zgodności z podstawowymi wymaganiami dotyczącymi bezpieczeństwa żywności, higieny i produktów.
Opiera się on na zestawie wymagań obejmujących podstawowe zasady bezpieczeństwa żywności i może być uzupełniony o dodatkowe wymagania związane z systemem HACCP, w zależności od oczekiwań klientów lub detalistów. IFS Local pomaga przedsiębiorstwom identyfikować zagrożenia, usprawniać dobre praktyki produkcyjne oraz wykazywać swoje zaangażowanie w wytwarzanie bezpiecznych i zgodnych z przepisami produktów spożywczych. Idealnie nadaje się dla producentów żywności, takich jak mikroprzedsiębiorstwa, firmy rodzinne i rzemieślnicze.
IFS Local pomaga:
- Stworzyć podstawy skutecznego zarządzania bezpieczeństwem żywności.
- Zapewnić zgodność z wymogami prawnymi i oczekiwaniami klientów.
- Zidentyfikować i ograniczyć ryzyko związane z bezpieczeństwem żywności.
- Wykazać zaangażowanie w bezpieczną i zgodną z przepisami produkcję żywności.
- Przygotować się do nawiązania relacji z detalistami i innymi partnerami z branży spożywczej.
IFS Local to idealny pierwszy krok dla małych przedsiębiorstw spożywczych, które chcą budować zaufanie, usprawniać praktyki operacyjne i umacniać swoją pozycję w łańcuchu dostaw żywności.
Wartość oceny zgodności z IFS Local
IIFS Local tworzy wartość dla małych przedsiębiorstw, zapewniając praktyczny i przystępny cenowo sposób na poprawę bezpieczeństwa żywności, spełnienie wymagań klientów i przepisów prawnych, ograniczenie ryzyka oraz budowanie zaufania wśród detalistów i partnerów biznesowych – bez złożoności i obciążeń administracyjnych związanych z pełnym programem certyfikacji.
Oceny są przeprowadzane na miejscu przez przeszkolonych audytorów DNV, którzy udzielają praktycznych informacji zwrotnych i zaleceń dotyczących usprawnień, wspierając w ten sposób ciągły rozwój.
Klientów
Certyfikaty
Liczba przeszkolonych osób rocznie
Kraje
Jak uzyskać ocenę zgodności z IFS Local
Aby poddać się audytowi sprawdzającemu, należy najpierw wdrożyć procesy zgodne z wymaganiami normy. Zaleca się, aby najpierw zapoznać się z treścią normy, zrozumieć jej wymagania oraz ocenić, w jakim stopniu są one obecnie spełniane. Gdy te kwestie będą już jasne, należy opracować i udokumentować procesy oraz systemy zgodnie z wymaganiami normy. Po wdrożeniu podstawowych elementów bezpieczeństwa żywności można przystąpić do audytu.
DNV jest akredytowaną niezależną jednostką certyfikującą, dysponującą audytorami przeszkolonymi zgodnie z wymogami IFS. Jako klient DNV audyty są przeprowadzane przez ekspertów ds. bezpieczeństwa żywności. Otrzymujesz również dostęp do zestawu narzędzi cyfrowych, które pomogą Ci zapewnić zgodność z wymogami, stale doskonalić działania oraz zarządzać całym procesem certyfikacji realizowanym wspólnie z nami.
Jako klient DNV zyskujesz również dostęp do zestawu narzędzi cyfrowych, które pomogą Ci zapewnić zgodność z wymogami, stale doskonalić działania oraz zarządzać całym procesem certyfikacji realizowanym wspólnie z nami
Często zadawane pytania – IFS Local Ocena podstawowych zasad bezpieczeństwa żywności
-
IFS Local to praktyczna, ocena bezpieczeństwa żywności i zgodności z przepisami, przeznaczona dla małych producentów żywności, mikroprzedsiębiorstw, firm rodzinnych i rzemieślniczych wytwórców. Pomaga firmom wdrożyć podstawowe zasady bezpieczeństwa żywności, higieny, zgodności z przepisami i wymagań dotyczących produktów poprzez proste, stopniowe podejście, bez złożoności pełnego programu certyfikacyjnego
-
IFS Local pomaga małym przedsiębiorstwom:
- Wprowadzić podstawowe praktyki w zakresie bezpieczeństwa żywności i higieny.
- zidentyfikować i zarządzać ryzykiem oraz zagrożeniami związanymi z bezpieczeństwem żywności;
- Spełniać wymogi prawne i oczekiwania klientów.
- Wykazać zaangażowanie w bezpieczną i zgodną z przepisami produkcję żywności.
- Przygotować się do dostaw dla detalistów i innych partnerów biznesowych.
- Poprawić wyniki w zakresie bezpieczeństwa żywności przy ograniczonych obciążeniach administracyjnych.
-
IFS Local pomaga małym przedsiębiorstwom w ustanowieniu podstaw bezpieczeństwa żywności i zgodności z przepisami, natomiast IFS Progress to ustrukturyzowana ścieżka dla firm dążących do uzyskania pełnego certyfikatu IFS Food.
Szkolenia dla przemysłu spożywczego - bezpieczeństwo produktów konsumenckich
Szkolenia dla przemysłu spożywczego - bezpieczeństwo produktów konsumenckich
Branża spożywcza i napojów rozwija się globalnie, dostosowując się do wymagań międzynarodowych konsumentów i otwierając nowe rynki. Jednak kluczowym priorytetem pozostaje bezpieczeństwo żywności i zaufanie do jakości produktów. Sprawdź, jak spełnić oczekiwania klientów i zwiększyć konkurencyjność na rynku.
Discover food safety training
