E-Learning: FSSC 22000 wersja 6 szkolenie dla wdrożeniowców

Półdniowy kurs online dla osób aktywnie zaangażowanych w systemy zarządzania bezpieczeństwem żywności, umożliwiający zrozumienie wymagań zaktualizowanej normy FSSC 22000 w wersji 6.

Kurs ten ma na celu zapoznanie się z wymaganiami normy FSSC 22000 6 i wspólną strukturą wysokiego poziomu ISO zastosowaną w normie ISO 22000. Obejmuje on sposób dostarczania bezpiecznej żywności oraz odpowiednich produktów i usług, które spełniają obowiązujące wymogi ustawowe, regulacyjne i wymagania klientów w spójny sposób. Ponadto przeanalizowane zostaną zagrożenia i możliwości oraz sposoby wykazania zgodności z określonymi wymaganiami systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Cele Szkolenia:

Po zakończeniu kursu oczekuje się, że uczestnicy będą w stanie zrozumieć:

• Wymagania normy FSSC 22000 w wersji 6;
• Wykorzystanie wymagań określonych w FSSC 22000 Food Safety
• Management Systems (FSMS);
• Strukturę wysokiego poziomu ISO zastosowaną w normie ISO 22000
• Wykorzystanie cyklu PDCA.

Odbiorcy:

Szkolenie skierowane jest do każdego, kto jest zaangażowany w projektowanie, zarządzanie i lub wdrażanie systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności, a w szczególności do:

• Osób odpowiedzialnych za bezpieczeństwo żywności;
• Liderów zespołów ds. bezpieczeństwa żywności;
• Konsultantów;
• Zespołów wdrożeniowych ds. bezpieczeństwa żywności;
• Menedżerów ds. jakości;
• Kadry kierowniczej z chęcią zdobycia wiedzy na temat systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności.